湖南省白沙溪茶廠股份有限公司是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，有著84年悠久的黑茶歷史文化底蘊(yùn)，曾創(chuàng)造了中國(guó)第一片黑磚茶、湖南第一片茯磚茶、中國(guó)第一塊花磚茶，是湖南緊壓茶之發(fā)祥地，全國(guó)邊銷茶之搖籃。
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總建筑面積
國(guó)家旅游景區(qū)
這里，是白沙溪故事開始的地方，也是舊歲月和新時(shí)代交互融合的地方。這里，記錄了白沙溪一路發(fā)展的足跡，同時(shí)，也承載了安化黑茶悠遠(yuǎn)神秘的文化和歷史。栩栩如生的塑像，生動(dòng)細(xì)致的場(chǎng)景，玲瑯滿目的文物陳列，還原一個(gè)個(gè)真實(shí)的歷史場(chǎng)景，勾勒出一幅幅跌宕起伏、引人入勝的精彩畫卷。
春光旖旎，碧波蕩漾，攜一壺茶，約三兩好友，共享這“偷得浮生半日閑”的靜謐時(shí)光。登高望遠(yuǎn)，氤氳水汽悄然散開，勾勒出眼前輪廓，流水清漪，遠(yuǎn)山如黛，每一眼都成了你過目不忘的畫卷。迷霧散去，暖風(fēng)入懷，八角茶亭內(nèi)賞景怡情，風(fēng)光正好，一不小心，你也成了別人眼里的畫。
風(fēng)雨長(zhǎng)廊宛若一尾長(zhǎng)龍，盤踞在白沙溪廠房前，雕梁畫棟，紅漆黛瓦，傍晚時(shí)分，勞作了一天的員工們?cè)诖撕炔杓{涼，談笑風(fēng)生，孩子們?nèi)宄扇憾鬃陂L(zhǎng)椅旁，聽長(zhǎng)輩們講述著白沙溪八十載興衰更替、風(fēng)雨變遷。在這里，黑茶歷史和企業(yè)文化相纏交織，似故人從長(zhǎng)廊那頭款款而來，一個(gè)微笑，一個(gè)眼神便足已慰藉心靈。
在雪峰山脈這片神奇的土地上，秀麗的風(fēng)光和適宜的氣候孕育出享譽(yù)世界的安化黑茶，其中較具代表的千兩茶堪稱安化黑茶“一絕”。“伙計(jì)們咧，把杠抬啰，齊心壓咧，用力踩呦，呦嗨！”在這原生態(tài)的帶有濃郁茶文化氣息的踩茶號(hào)子中，粗獷的男性力量與黑茶原始野性完美融合，貫穿于神秘千兩茶的每一道古老手工工序中，又經(jīng)日曬夜露，吸天地之靈氣，納宇宙之精華于茶體，讓你猶如身臨遠(yuǎn)古秘境，領(lǐng)略千兩傳奇風(fēng)采。
千兩茶被譽(yù)為“世界茶王”，世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有。千兩茶制作技藝是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)技藝，由白沙溪茶廠于1952年獨(dú)家傳承并發(fā)揚(yáng)光大。每年夏、秋兩季是千兩茶踩制季節(jié)，也是游客參觀旅游旺季。白沙溪千兩茶踩制車間不僅是安化縣內(nèi)規(guī)模最大的生產(chǎn)場(chǎng)地，更極具文化內(nèi)涵。不僅可以現(xiàn)場(chǎng)觀看到千兩茶制作的完整工藝流程。還可以聽到千兩茶杠爺們雄壯地喊上一曲“伙計(jì)們咧，把杠抬啰，齊心壓咧，用力踩呦，呦嗨”的號(hào)子聲，帶給你視聽的震撼。同時(shí)《千兩茶是煉出來的》、《千兩茶賦》等經(jīng)典論文展示，探究千兩茶古老歷史文化。此外，還可在指定參觀通道欣賞安化黑茶現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程。是游客了解安化黑茶制作的必經(jīng)之地。
中國(guó)目前唯一的黑茶標(biāo)志性景觀建筑。建成于2016年，總造價(jià)約450萬元，占地面積3500平方米，總建筑面積180平方米。景觀塔位于安化縣百里畫廊風(fēng)光帶、白沙溪茶廠西側(cè)小山丘上，南抵省道S308線，北臨資江。塔高27.5米，共7層，由塔座和塔身兩部分組成。塔座呈八邊形，仿千兩茶底座設(shè)計(jì)，為前廳和設(shè)備層；塔身呈園形，仿千兩茶花格篾簍外觀設(shè)計(jì)，塔內(nèi)有螺旋式階梯而上，一至六層為游客觀光層，七層為茶室和接待室。景觀塔創(chuàng)作思路源于“世界茶王”千兩茶，景觀與觀景雙重功能結(jié)合，設(shè)計(jì)方案導(dǎo)入傳統(tǒng)塔式建筑的構(gòu)造特點(diǎn)，傳統(tǒng)文化諸如壯風(fēng)水、鎮(zhèn)地脈、束水口、開文峰等意識(shí)形態(tài)為景觀塔鍍上一層神秘色彩。最有現(xiàn)實(shí)意義的是，該塔通體透亮，視野開闊，游客可信步登臨盤旋而上的扶梯逐層欣賞安化山形水色，領(lǐng)略白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)全景。每當(dāng)夜幕降臨，千兩茶王景觀塔放射出絢爛光芒，格外美麗。有詩云：玉柱臨風(fēng)，茶王展世界；步步高升，塔中看天下。
白沙溪是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安化天尖茶省級(jí)非遺保護(hù)單位。白沙溪有非遺傳承人7人，公司總經(jīng)理劉新安、常務(wù)副總經(jīng)理肖益平認(rèn)定為省非遺傳承人。有中國(guó)制茶大師1人、湖南十大杰出制茶師3人、安化黑茶制茶大師2人。非遺技藝館建成于2019年，在這里可以體驗(yàn)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)安化黑茶制作技藝與產(chǎn)品制作過程，與大師團(tuán)隊(duì)切磋交流非遺制作技藝與非遺文化，享受制茶樂趣。
循著一縷遠(yuǎn)古茶香走進(jìn)白沙溪古樹茶園，所有古茶樹一樹一品，樹齡達(dá)100年以上，這是湖南黑茶唯一的古樹茶園。園中，江邊茶室，茶雕，游園賞景，別樣怡然。游客可以認(rèn)領(lǐng)一棵自己喜歡的古茶樹，享受個(gè)性化單株定制獨(dú)特品質(zhì)。
白沙溪古樹茶園于2018年3月開工建設(shè)，項(xiàng)目投資3000萬元，移栽百年以上古茶樹95棵，形成資江兩岸“山崖水畔，不種自生?！钡墓琶飞讲桧嶏L(fēng)貌。古茶園中有古茶、茶園、畫廊、園藝、茶閣、茶碼頭、茶牌坊、茶雕塑、傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)、現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)展示等功能區(qū)。古茶園項(xiàng)目建成后，白沙溪將形成“學(xué)茶、制茶、賞茶、玩茶、藏茶、品茶，六茶并舉”的茶旅文一體化標(biāo)準(zhǔn)模式，為弘揚(yáng)安化梅山文化，推動(dòng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索一條更為廣闊的道路。
這里曾經(jīng)是安化黑茶遠(yuǎn)銷西北和出口蘇俄恰克圖等國(guó)家的茶道起點(diǎn)。聽老輩人傳說，每年收茶季節(jié)，江上茶包一片白，船筏排過河。解放后這里成為資江上下游通船、通貨、通商和兩岸通行的碼頭口岸。今天，重游萬里茶道起點(diǎn)，重拾中國(guó)萬里茶道故事，感受曾經(jīng)的茶道人文，契合習(xí)近平主席“一帶一路”戰(zhàn)略，具有重要意義。2018年第六屆中俄蒙萬里茶道市長(zhǎng)高峰論壇在這里參觀交流為白沙溪萬里茶道起點(diǎn)揭牌。
老廠房歷史氣息濃厚，全部廠房以中間為通道，排列兩邊，最高為兩層，各自相聯(lián)相通，機(jī)械設(shè)備形成合理布局，天窗通風(fēng)透亮。70多年經(jīng)風(fēng)沐雨，依然機(jī)聲隆隆，七星灶松煙裊裊，茶香撲鼻。從這里生產(chǎn)的產(chǎn)品早在50年代就遠(yuǎn)銷蒙古、俄羅斯、英國(guó)等多個(gè)國(guó)家。
東邊浮雕“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”，正中位置供奉中華農(nóng)耕始祖神農(nóng)氏。神農(nóng)氏手捧黍稷，放眼天下。龍鳳拱衛(wèi)，云水升騰。海晏河清，天下太平。左側(cè)表現(xiàn)的是茶圣陸羽（733-804）。陸羽，竟陵（今湖北天門）人，3歲時(shí)為竟陵龍蓋寺智識(shí)禪師收養(yǎng)，19歲開始游歷江南，評(píng)水品茶，歷30年而不綴。唐代宗李豫招陸羽進(jìn)宮講茶并賜其供職舍中，陸羽不羨官位榮華，“結(jié)廬苕溪之濱，閉門對(duì)書”，寫下了世界上第一部被譽(yù)為“茶葉百科全書”的茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》。右側(cè)為茶仙盧仝（約795-835）。盧仝系初唐四杰盧照鄰嫡系子孫，年少聰慧，博覽經(jīng)史，但不喜功名。朝廷曾兩次以周到的禮節(jié)召他為諫議大夫，他都沒有出仕。著作有《茶譜》存世。其所作《七碗茶詩》，傳唱千載。
另外，臨千兩茶塔沿江風(fēng)光帶也有10塊浮雕，生動(dòng)、形象、濃縮地刻繪了安化黑茶歷史淵源和白沙溪發(fā)展歷程。分別是“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)——嘉萬馳名——茶賢先澤——黑茶新秀——萬樹春聲——欣欣向榮——碩果累累——功勛名茶——黑茶地標(biāo)——代有傳人”。
讓我們沿著美麗的沿江風(fēng)光帶，人行明鏡中，鳥度屏風(fēng)里。千米沿河長(zhǎng)堤，堤岸以大理石徹欄，順河流蜿蜒延伸，籃天、碧水、茶山，河灘、牛羊，沿途綠樹掩映，山水相依，風(fēng)光迤儷，“江水長(zhǎng)天共色，紅霞白鷺齊飛”，人稱“資江頤和園”。體味雪峰巍峨，資水潺潺，或高歌一曲，或駐足遠(yuǎn)望都是非常不錯(cuò)的選擇。
七星，寓意北斗七星，“七星灶里，運(yùn)轉(zhuǎn)乾坤”?！八刹衩骰鸶稍铩惫に?，是安化黑茶獨(dú)一無二的工藝特征之一，這里集聚了安化先人智慧，創(chuàng)造了黑茶獨(dú)特松香。穿越百年光陰，香樟守著茶房，樟香伴著茶香，真正做到“將日月星辰納入灶里，將天地山川容于茶葉”。
鈞澤源為白沙溪茶廠自建的有機(jī)茶園，身臨資江碧水，背靠巍峨高山，晨曦有薄霧環(huán)繞，堪比仙境。緊鄰陶澍園陵，透過裊娜云霧與白沙溪茶廠隔江相望。山地梯田式茶園順著山勢(shì)蜿蜒而上，一排排青翠的茶苗在這黛色山嵐上巍然成景，似千軍萬馬，昂首挺胸堅(jiān)定地守護(hù)著先祖根基，延續(xù)著黑茶文化的血脈與精魂。正所謂“頭頂一片天，身藏雪峰山?？偠礁笤?，書香宅為巔。臥看資江水，兩岸一肩擔(dān)?！?
位于白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園綜合大樓西附樓一樓，面積約400平方米。集銷售、體驗(yàn)功能于一體。體驗(yàn)中心內(nèi)設(shè)有白沙溪各類黑茶及茶具產(chǎn)品專柜展示，有游客來賓品茶休息區(qū)，還有臨江景自助泡茶品茶區(qū)，在這里，可以品鑒正宗的白沙溪安化黑茶，把玩茶詩茶具，休閑觀景，亦可以購(gòu)買喜愛的黑茶產(chǎn)品。
公司設(shè)有茶主題雅座包間，選用當(dāng)?shù)貞?yīng)季新鮮食材，清新可口，天然健康，頗具安化本土特色?？头垦b修精致、環(huán)境舒適、服務(wù)周全，設(shè)施齊全，且配備有專門的泡茶工具及自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑茶，讓入住者賓至如歸，可觀江景，可賞茶香。
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